Ekşili Semizotu Salatası
Ekşili Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 bağ semizotu
- 1 adet orta boy domates
- 1/2 demet dereotu
- 4-5 dal nane
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
- 1,5 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Ön Hazırlık:
Domatesi ortadan ikiye keserek, içinin çekirdeklerini çıkarıp çukur bir kaba rendeleyin. Üzerine limonu sıkıp, sarımsağı, tuzu ve yağı ekleyerek karıştırın. Daha sonra kullanmak üzere 1 saat kadar bekletin.
Hazırlanışı:
Semizotunu temizleyip, yıkayarak servis tabağına istediğiniz boyutta doğrayın. Dereotu ve naneyi de üzerine doğrayıp karıştırın. Daha önce hazırlamış olduğunuz domates sosunu kaşıkla üzerine yayıp, zeytinle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
