Ekşili Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
1 bağ semizotu
1 adet orta boy domates
1/2 demet dereotu
4-5 dal nane
2 diş dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
1,5 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
Ön Hazırlık:
Domatesi ortadan ikiye keserek, içinin çekirdeklerini çıkarıp çukur bir kaba rendeleyin. Üzerine limonu sıkıp, sarımsağı, tuzu ve yağı ekleyerek karıştırın. Daha sonra kullanmak üzere 1 saat [...]
Kakuleli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:
1 litre süt
2,5 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 tatlı kaşığı kakule
9 yemek kaşığı toz şeker
5 adet küçük doğranmış kivi
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 kutu yeşil elmalı kivi jölesi
Ön Hazırlık:
Doğranmış kivi ile cevizi karıştırıp, muhallebi tabaklarının üzerine koymak üzere hazırlayın.
Hazırlanışı:
Tencereye sütü, nişastayı, pirinç ununu, şekeri ve kakuleyi koyup, [...]
Çilek Esanslı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler:
1 kg süt
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 tatlı kaşığı çilek esansı(markası Mecit efendi)
500 gr çilek
2 yemek kaşığı şeker (çilek ile karıştırmak için)
Ön Hazırlık:
Çilek ile şekeri rondoda püre haline getirip, muhallebinin üzerinde kullanmak üzere hazırlayın.
Hazırlanışı:
Tencereye çilek esansı hariç tüm malzemeleri koyup, koyulaşana kadar karıştırın. [...]
Pasta İçin Malzemeler
Pandispanya için
7 yumurta
2 yemek kaşığı tozşeker
1 çay bardağı su
1.5 su bardağı un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
500 gr çilek
1 su bardağı file fındık
Krema için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
3 yumurta, vanilya
1 kahve fincanı nişasta
1 kahve fincanı tereyağı
ÇİLEKLİ PASTA TARİFİ
Kremayı hazırlamak için süt, tozşeker, 3 yumurta, nişasta ve vanilyayı bir tencerede çırpın. Orta ısılı [...]
Pasta İçin Malzemeler
30 adet kedidili bisküvi
200 gr bitter çikolata
4 yumurta
2 su bardağı pudraşeker
100 gr eritilmiş tereyağı
120 ml krema
1 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı rom
Çekilmiş Antep fıstığı
ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ
Bisküvili pasta hem kolay hem pratik bir ikramdır. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarılarını 1 bardak şekerle çırpın. Ilınmış çikolatayı ilave edin. [...]
Pasta İçin Malzemeler
3 Yumurta
2,5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 paket kremşanti
1 paket labne peynir
çikolata sosu
KREP PASTA TARİFİ
Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya, çikolta mikser ile çırpılıp krep hamuru hazırlanır. Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek mümkün olduğunca ince [...]
Pasta İçin Malzemeler
Pandispanya için
1 paket Pandispanya Un
3 yumurta
9-10 yemek kaşığı su
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
Dolgu için
1 poşet Krem Şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 adet muz
Krema için
1 paket Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt
Sos için 1 poşet Meyveli Sos, 2 çay bardağı su
AŞK PASTASI TARİFİ
Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. [...]
Pasta İçin Malzemeler
Pandispanya için
1 poşet Pandispanya Un
3 yumurta
10 yemek kaşığı su
1 çay bardağı öğütülmüş antep fıstığı
Krema için
1,5 su bardağı süt
4 çay kaşığı nescafe
1 paket Vanilinli Pasta Kreması
40 g sütlü çikolata rendesi
PAVLOVA PASTA TARİFİ
Pandispanya: Pandispanya unu yumurta, su ile 7-8 dakika çırpın. 1 çay bardağı antep fıstığını da ilave edip iyice karıştırın. 26 cm çapındaki kalıba [...]
Sosu İçin
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
Üzeri İçinHindistancevizi
Pasta İçin Malzemeler
5 tane yumurta
2 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Kreması İçin
yarım litre süt
7 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
100 gr labne peyniri
HALLEY PASTA TARİFİ
Önce keki hazırlayın; yumurtaları ve [...]
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
500 gr ince bulgur
3 yumurta
2 büyük boy rendelenmiş soğan
1 avuç dolusu un
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
yeterince tuz
Tüm malzemeleri iyice yumuşayıp macun gibi olana dek, azar azar su ilavesi ile yoğurun.
Köftenin iç malzemesi için:
500 gr dana kıyması
2 yemek kaşığı tereyağ
3 adet büyük boy rendelenmiş soğan
1 [...]
